Гадкий Ян готовит свиной окорок в смокере (Баранбык)

9 Просмотры
Издатель
Рецепты от БАРАНБЫК:
- рецепт тыквы https://www.youtube.com/watch?v=o_iug...
- яичница на костре https://www.youtube.com/watch?v=LY4ji...
- говяжьи ребра в смокере https://www.youtube.com/watch?v=9Pd-r...
- курочка Яна в смокере https://www.youtube.com/watch?v=_7TOj...
- Гадкий утёнок от гадкого Яна https://www.youtube.com/watch?v=gtH0kh2C05w&t=61s

#рецепт
#foodblog
#smoker
#food
#жаримотдуши
#гастрономическаякартароссии
#баранбыкнешашлык

Рецепт свиного окорока:
- свиной окорок замариновать. Обмазать подсолнечным маслом и обмазать специями. Соль, паприка, сухой чеснок по вкусу.
- шприцевать солевым раствором (вода, соль, перец, лавровый лист)
- нарезать острым ножом шкуру окорока ромбиками. В каждый ромбик вставить специю гвоздику
- поместить окорок в смокер на три часа при температуре 110 С
- через три часа заворачиваем окорок в фольгу и помещаем в смокер еще на 3 часа при температуре 110С

Приятного нам и Вам аппетита. И помните: «БаранБык-это не шашлык!»

Спонсор выпуска мясной кейтеринг "БАРАНБЫК"
Заказать мобильный гриль к себе на праздник +79189508060
Инстаграм:https://instagram.com/baranbik_mobil_...
Наш сайт: http://xn--80aabc9bqt5g.xn--p1ai/ www.баранбык.рф
По вопросам сотрудничества и рекламы: +79189508060
Инстаграм ведущих
Ян https://instagram.com/soll_zemlii?utm...
Мераб https://instagram.com/merabpriyatie?u...
Оператор Богдан: https://instagram.com/bo.flava?utm_me...
Категория
Тосты
Комментариев нет.