Рецепт из книги школы Ле Кордон Блю (Le Cordon Bleu) для простых смертных.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
12 фт (300 г) филе куриной грудки
1/2 ст свежих сухарей
2 ст.л. молока
1 ст.л. масла
1 лук шалот
1 зубок чеснока
1 белок
1 ст.л. свежих тархуна и чабреца
Соль и свежемолотый перец
Курица 1.1 кг (2.5 фт)
Ингредиенты:
Ингредиенты:
12 фт (300 г) филе куриной грудки
1/2 ст свежих сухарей
2 ст.л. молока
1 ст.л. масла
1 лук шалот
1 зубок чеснока
1 белок
1 ст.л. свежих тархуна и чабреца
Соль и свежемолотый перец
Курица 1.1 кг (2.5 фт)
- Категория
- Тосты
Комментариев нет.