PESTO DI ZUCCHINE FATTO IN CASA | ricetta facilissima e velocissima! Come conservarlo

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admin
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Una ricetta facilissima e versatile è quella del pesto di zucchine, che potete anche preparare in anticipo e conservare per poi condire la pasta come vi mostriamo nel nostro video, oppure potete usarlo per torte salate, toast, sandwich, bruschette, accompagnamento al pesce. Vi diciamo anche come conservarlo in dispensa nei vasetti. Questa ricetta vi conquisterà, il pesto di zucchine è fatto solo con ingredienti a crudo, noi poi grattugiamo le zucchine e quindi poi si scaldano per poco tempo con la pasta. Potete fare così un primo piatto in pochissimo tempo con pasta fresca o linguine.

INGREDIENTI PESTO DI ZUCCHINE FATTO IN CASA PER 4 PERSONE
250 gr di zucchine
140 ml di olio extra vergine di oliva
15 foglie di basilico
40 gr di pinoli
40 gr di parmigiano
40 gr di pecorino
Sale

360 gr di pasta

LA RICETTA DEL PESTO DI BASILICO https://youtu.be/5vY-wajqOTE

Se la ricetta velocissima del pesto di zucchine ti è piaciuta, prova altre ricette con le zucchine:

INVOLTINI DI ZUCCHINE https://youtu.be/mwa1JkuQCrU

TORTA SALATA CON ZUCCHINE https://youtu.be/kucjzizNZN0

ZUCCHINE SOTT’OLIO FATTE IN CASA
https://youtu.be/5fpNka8e6C4

POLPETTE DI ZUCCHINE
https://youtu.be/SrlxocKN_Xo

CARBONARA DI ZUCCHINE
https://youtu.be/LHAWT7t73d8

ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO
https://youtu.be/ryPhtN7ZYLY

SFORMATO DI ZUCCHINE FATTO IN CASA
https://youtu.be/P4s8U-Gt5NQ


Tutte le informazioni sulla nostra ricetta del pesto di zucchine puoi leggerle sul nostro sito:
https://cucinageek.it/pesto-di-zucchine/


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